編者按：在安化，一片茶葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富了一方百姓，站在鄉(xiāng)村振興新階段，安化黑茶將如何高質(zhì)量推進(jìn)當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)與鄉(xiāng)村振興的有效銜接？第五屆湖南?安化黑茶文化節(jié)來臨之際，紅網(wǎng)益陽站將視線對(duì)準(zhǔn)安化重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)，了解當(dāng)?shù)氐牟枋率⒕?，探尋茶業(yè)興鎮(zhèn)的安化經(jīng)驗(yàn)。
安化縣田莊鄉(xiāng)山高林密，宜產(chǎn)茶。
說起安化黑茶，便繞不開安化縣田莊鄉(xiāng)的高馬二溪村，當(dāng)?shù)厝嗽孕诺睾俺觥扒旰诓璩霭不唏R二溪質(zhì)最佳?！边@一口號(hào)。
田莊鄉(xiāng)僅有2.8萬余人，但擁有茶園3.2萬余畝，年綜合產(chǎn)值已突破4.5億元，走在田莊鄉(xiāng)的山水間，可謂是“步步茶香”。作為安化黑茶核心產(chǎn)區(qū)、黑茶小鎮(zhèn)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)域，近年來，田莊鄉(xiāng)圍繞茶產(chǎn)業(yè)全心全意謀發(fā)展，終于因茶而興。
田莊鄉(xiāng)茶園多在高山坡。
發(fā)揚(yáng)原料這一比較優(yōu)勢
好原料是好茶的基礎(chǔ)，故而在茶界，格外講究產(chǎn)地。
有中國黑茶之鄉(xiāng)美譽(yù)的安化，因茶置縣，《安化縣志》載：“崖谷間生殖無幾，唯茶甲諸州縣?！卑不硟?nèi)主要產(chǎn)茶區(qū)又以“兩山、兩溪、六洞”的茶葉聞名遐邇，其中，高甲溪、馬家溪和條魚洞、漂水洞、檀香洞等均在田莊鄉(xiāng)。
關(guān)于茶的“奉上嚴(yán)禁”碑石，立于1824年。
早在明洪武24年(公元1391年)，此地便被欽定為皇家茶園，每年采制御用芽茶23斤，在道光四年（公元1824年），朝廷還在此地立了禁碑，立這里為“皇家貢茶園”。幾百年的風(fēng)雨，一代新人換舊人，“奉上嚴(yán)禁”這塊禁碑見證著這片土地的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，見證著茶產(chǎn)業(yè)幾經(jīng)浮沉。
2005年，茶葉市場逐漸開放，次年，一個(gè)在后來響當(dāng)當(dāng)?shù)牟枞~品牌“高馬二溪”成立，再后來，鄉(xiāng)村合并，田莊鄉(xiāng)干脆以“高馬二溪”作為此地村名。當(dāng)?shù)卣?、茶人敏銳的感知到市場偏好，在茶山中尋得“寶藏”，充分發(fā)揚(yáng)原料這一比較優(yōu)勢，讓高馬二溪村的茶葉，成為業(yè)界典范。高馬二溪村豎有一個(gè)牌樓，上書“安化黑茶第一村”。
據(jù)田莊鄉(xiāng)黨委委員、常務(wù)副鄉(xiāng)長蔣孟龍介紹，安化21座海拔超1000米的山峰，有10座在田莊鄉(xiāng)。田莊鄉(xiāng)的茶園，也大多都在山上，山坡陡峭，導(dǎo)致茶園并不規(guī)整，但極高的植被覆蓋率、特殊的生態(tài)環(huán)境、神奇的育茶土壤、獨(dú)有的地理位置，讓此處以“天生好原料”聞名湖南茶業(yè)界。
如今，為了保障茶葉原料品質(zhì)，“茶園嚴(yán)禁使用農(nóng)藥化肥”甚至被當(dāng)?shù)貙戇M(jìn)了村規(guī)民約。
村民在茶園中忙活。
年復(fù)一年才得步步茶香
好原料讓田莊鄉(xiāng)的茶葉很容易就邁出第一步，當(dāng)?shù)氐牟枞~僅在恢復(fù)生產(chǎn)的第二年，便拿下了2008年廣州茶博會(huì)金獎(jiǎng)。但想達(dá)到如今“步步茶香”的程度，離不開田莊鄉(xiāng)黨委、政府和茶人年復(fù)一年的努力。
田莊鄉(xiāng)沒有工業(yè)，只有山水田園，再夸張些講，這里只有茶。自2006年著力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來，田莊鄉(xiāng)歷屆黨委政府都以茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為核心工作，甚至曾有一年提出“一切為了茶，為了茶做一切?！钡目谔?hào)。
茶是富民產(chǎn)業(yè)，要讓當(dāng)?shù)乩习傩者^上好日子，唯有集中力量發(fā)展茶。
茶園從栽種到豐產(chǎn)需要時(shí)間，田莊鄉(xiāng)的茶葉長得偏慢。
前期，政府引導(dǎo)企業(yè)，將資金大多投入在茶園建設(shè)和設(shè)備上。為了給高馬二溪這一集體品牌造勢，維護(hù)安化黑茶品牌價(jià)值，田莊鄉(xiāng)在縣委縣政府統(tǒng)一出臺(tái)的系列規(guī)章制度后，高標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化落實(shí)，引導(dǎo)企業(yè)生態(tài)培管茶園，清潔制茶，將產(chǎn)品質(zhì)量放在了第一位。
為了加強(qiáng)品質(zhì)管控，田莊鄉(xiāng)政府投入60萬元引進(jìn)茶葉檢測設(shè)備，每年培訓(xùn)農(nóng)機(jī)人員，對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~進(jìn)行檢測
功夫不負(fù)有心人，隨著田莊鄉(xiāng)高馬二溪村的茶葉品質(zhì)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，當(dāng)?shù)氐牟杵蟛柁r(nóng)也受了實(shí)惠。因?yàn)椴枞~品質(zhì)高，田莊鄉(xiāng)的茶鮮葉收購價(jià)格遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，村民一畝茶園僅賣鮮葉便平均能產(chǎn)生1萬元的經(jīng)濟(jì)效益。
“這幾年村里三分之二的農(nóng)戶年收入在15萬元以上，其余農(nóng)戶的年收入也近10萬元。”高馬二溪村村民陳芙蓉說。
田莊鄉(xiāng)目前年產(chǎn)值超2000萬元的規(guī)模茶企已有5家，且都獲得了有機(jī)茶認(rèn)證，另有小微茶企50余家，6400余人從事茶行業(yè)。蔣孟龍說，高馬二溪村村民1912人，如今在村里的農(nóng)商銀行網(wǎng)點(diǎn)就有1.7億元的存款。田莊鄉(xiāng)信用社存款從開始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)時(shí)的3500萬元變成了如今的3.54億元。這個(gè)曾經(jīng)溫飽都成問題的“窮鄉(xiāng)僻壤”，如今成了遠(yuǎn)近聞名的富裕茶鄉(xiāng)。
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